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孟信老窖

孟信老窖

  • 所属分类:孟信系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-07-03 14:37:57
  • 产品概述
  • 商品评价

优质酱香白酒

白酒的品评是通过眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并以综合色、香、味三方面感官的影响,确定其风格,完成品评的全过程,白酒的感官质量,主要包括色、香味、风格四个部分。白酒厂家

色:白酒色的鉴别,是用手举杯对光,白布或白纸作底,用肉眼观察酒的色调,透明度及有无悬浮物、沉淀等。正常的白酒(包括低度白酒)应是无色透明的澄清液体,不浑浊,无悬浮物、沉淀物。

香:白酒的香气是通过人的嗅觉器官来检验的,它的感官质量指标是香气协调,有愉快感,主体香突出而无其他邪杂味。同时,应考虑其溢香、喷香、留香性。

味:尝评中最重要的部分,尝评顺序可依香气的排列次序,先从香气较淡的开始,将酒饮入口中,注意酒液入口时要慢而稳,使酒液先接触舌尖,次两侧,最后到舌根,使酒液铺满舌面,进行味觉的全面判断。除了味的基本情况外,更要注意味的协调及刺激的强弱、柔和、有无杂味,是否愉快等等。

品  名:孟信老窖

酒精度:33%vol

容  量:500ML

每箱规格:1*9瓶

包  装:纸箱

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